För många återförsäljare och e-handelsföretag är Black Friday en riktigt stor grej. Även för oss konsumenter. Från sin försiktiga början för 50 år sedan har den blivit ett globalt fenomen. Det är en shoppingfest som ingen annan - omsättningen denna fredag är vanligtvis många gånger större än vad den brukar vara. Amerikanska konsumenter spenderar mer än 20 gånger mer, medan till exempel Pakistan spenderar 115 gånger mer!
Sedan har vi också Cyber Monday, som mer eller mindre har slagits samman med Black Friday. Och inte minst Black Week. Försäljningen verkar ha nått sin kulmen på mer mogna marknader och mer sker på nätet.
Det finns ingen automatik i att lyckas med Black Friday.
Å ena sidan är vi som kunder allt bättre informerade - vi kan kolla upp konkurrerande priser på ett ögonblick, så vår redan aggressiva prissättning behöver plötsligt inte vara tillräckligt bra. Och om det är en priskänslig produkt kan det få omedelbar effekt på försäljningen. För det andra är vi som kunder nu utsatta för både höga elpriser och stigande räntor, så det kan vara så att det vi har att handla för har krympt. Men just därför kan det vara många som jagar erbjudanden i år - Virke/Kvarud-analysen räknar med att det under Black Week kommer att säljas för 16,1 miljarder norska kronor, varav 3,2 miljarder norska kronor på Black Friday.
Även om det är en minskning med 10 % jämfört med vad vi hade före Corona-epidemin planerar 61 % av de kedjeanknutna företagen att genomföra kampanjer under årets svarta vecka. Det är alltså uppenbart att detta är viktigt för norska detaljhandels- och e-handelsföretag.
Så här lyckas du som leverantör på Black Friday
Slutkunden är i dag bättre informerad och mer kompetent när det gäller smart shopping på nätet än någonsin tidigare. Det finns höga förväntningar på höga rabatter - och en stor volym varor i butikerna. De som lyckas med detta har förmodligen gjort sin hemläxa och fokuserat på t.ex. dessa steg på vägen:
- Planering
- Förmåga att vända snabbt!
- Tillräckligt i lager
- Stresstest
- Ha en buffert
- Ha krisgruppen redo
Planering
När det gäller Black Week/Black Friday kan du inte planera tillräckligt bra. Bara att välja rätt produkter, hitta prispunkter, uppskatta ökningar, planera leveranskedjan och ingå leverantörsavtal i rätt tid kräver process- och systemstöd, inte minst inom efterfrågeplanering och planering av leveranskedjan.
Möjlighet att vända runt, snabbt!
Den svarta veckan och svarta fredagen är svåra att planera. Och plötsligt nämns något i sociala medier som talar till din fördel - eller kanske inte. Det innebär att du måste ha förmågan att kasta dig runt och hantera upp/ned den förväntade kampanjefterfrågan, beställningar och transportkapaciteten till dina butiker inom några minuter. Här spelar ditt system för planering av leveranskedjan - eller i ett bra norskt inköpssystem eller varuförsörjningssystem - en nyckelroll.
Dina bästa erbjudanden får inte vara slutsålda på Black Friday!
Eftersom vi nu har Black Week, och för många även Black Month, kan det vara frestande att sälja varor före Black Friday. Att bli slutsåld på sådana blockbusters kan leda till starka reaktioner och negativ publicitet, vilket till exempel de amerikanska kedjorna Target och Walmart har upplevt. Att uppskatta volymerna korrekt för att kunna förutse lagerhållningen i butikerna på själva Black Friday är en aktivitet inom Supply Chain Planning som har visat sig bli allt viktigare.
Stresstesta din leveranskedja!
Det korta fönstret för djupa rabatter kan skapa en enorm efterfrågan och bryta även den bästa leveranskedjan. När efterfrågan och volymerna slår till är det tyvärr för sent. Att kunna simulera med olika prognosvärden, ordervolymer, lagernivåer och plockkapacitet är därför absolut nödvändigt för att du ska kunna simulera i förväg till när och var du når kapacitetstaket och därmed kunna ta hänsyn till det i förväg.
Se till att du har en buffert!
Det är svårt att möta efterfrågan på Black Friday. Utmaningen ligger ofta i att om dina butiker inte kan fyllas på under hela dagen behöver du en buffert som är mycket större än vad du har plats för på hyllorna. Att uppskatta - och fördela - de extra volymer som du behöver ha i bakrummet eller i reservlagret kan vara nyckeln. Ditt system för planering av leveranskedjan kommer att vara en viktig hjälp för dig här.
Ha din krisgrupp redo
Kriser kan - eller snarare kommer att - uppstå under Black Week och Black Friday. Din planeringsgrupp för leveranskedjan är en nyckelspelare här. När du måste kasta runt och planera en hel kategori i olika kanaler och regionsdistrikt är din Supply Chain Planner en nyckelspelare!
Efter Black Friday och Cyber Monday kommer vi att ta en titt på hur det gick i år och hur detaljhandeln upplevde framgångar, förlorad försäljning, överskott och frustrerade kunder.
