Fast mellom svinn og utsalg?
For mye lagerbeholdning. Ikke nok av de riktige produktene, og det skjer bare én gang.
Lageret ditt ser problemet. Planleggingen din reagerer stadig på det. Og det er disse reaksjonene som holder syklusen i gang.
Det er lagerfellen.
Lageret ditt viser deg allerede problemet
Forskjellige produkter, samme mønster, for mye av feil varelager og ikke nok av riktig
I matdistribusjon
- Produkter med kort holdbarhet utløper før de selges
- Du bestiller for mye for å unngå lagerstopp
- Kampanjer og svingninger i etterspørselen tar deg på senga
Du mister marginer på grunn av både svinn og tapt salg.
I drikkevaredistribusjon
- Sesongmessig etterspørsel endrer seg raskere enn planene dine
- SKU-vekst (smaker, størrelser, emballasje) er vanskeligere å håndtere
- Lagerbeholdningen er på feil steder når etterspørselen slår til
Teamet ditt sitter fast med å reagere i stedet for å planlegge.
I Vin, Brennevin og Øl
- Lagerbeholdningen står for lenge, eller blir utsolgt for raskt
- Kapital er bundet opp i langsomt omsettelige produkter med høy verdi
- Allokeringer og leverandørbegrensninger begrenser hva du kan etterfylle
Både kontantstrømmen og servicenivået ditt er under press.
Du sitter fast i lagerfellen
De fleste teamene har ikke bare ett problem å gjøre. De sitter fast i en sirkel:
Ha mer lager for å unngå lagertap
Ender opp med for mye av feil produkter
Kutt ned for å redusere overflødig
Servicenivåene synker
Gjenta.
Den syklusen er lagerfellen.
Det som driver den syklusen ser slik ut:
Den syklusen løser ikke problemet, det er problemet.
Hva endrer seg når du bryter lagerfellen
Mindre svinn fra utgåtte produkter
Færre lageruttak når etterspørselen øker
Lagerbeholdning justert til reell etterspørsel og holdbarhet
Raskere og mer selvsikker beslutningstaking
I stedet for å reagere, har du kontroll
Dette skjer ikke ved å legge til mer varelager eller jobbe hardere i regneark.
Det skjer når planleggingen din tilpasser seg det som faktisk skjer i bedriften din.
Planleggingsmetoden som bryter lagerfellen
Dette er akkurat den typen planlegging Blue Ridge er bygd for
Hva ville lageret ditt si om planleggingen din?
Se hvordan andre distributører av mat og drikke bryter lagerfellen
