Vad är ett lagerutfall och hur kan man förhindra det?

Lagerbrist uppstår ofta på grund av oväntade efterfrågetoppar eller dålig planering av efterfrågan. Lär dig vad lagerbrist är och hur du förebygger den med rätt planering och effektiv programvara för lagerhantering.

Definition av lageruttag

Lagerbrist uppstår när ett företag får slut på en viss produkt. Det är motsatsen till överlager - när dina produkter i lager vida överstiger efterfrågan. Lagerbrist är frustrerande, oavsett om kunderna går till en fysisk butik bara för att se att den mjölk de vill ha är slut eller om de försöker beställa sin favorithårspray online men misslyckas.

Orsaker till stockout

Stockouts kan uppstå till följd av:

• Dålig planering av efterfrågan: Efterfrågeplanering omfattar flera metoder, bland annat att beställa tillräckligt med lager för att möta efterfrågan, beställa lager i tid, förutse säsongsbetonade händelser och tolka försäljningsmönster.
• Störningar i leveranskedjan: Naturkatastrofer, förändringar i materialtillgången, transportförseningar, cyberattacker och arbetsrelaterade problem som fackliga avtalsförhandlingar kan leda till lagerbrist.
• Sena leveranser: Produkter som levereras sent kan innebära att produkter inte fylls på innan de är slutsålda.
• Säsongsbetonade efterfrågetoppar: Semestersäsongen orsakar efterfrågetoppar, och konsumenterna vet om det. Cirka 12 % av de amerikanska konsumenterna är mycket oroliga för att säsongsbunden efterfrågan ska leda till lagerbrist, och 28 % anser sig vara något oroliga för risken för brist.
• Oväntade toppar i efterfrågan: Virala trender på nätet, naturkatastrofer, influencer-aktiviteter och andra oförutsedda händelser orsakar efterfrågechocker som påverkar leveranskedjan.
• Dålig kassaflödeshantering: Utan tillräckligt med kapital för att fylla på lagret kan ett företag drabbas av lagerbrist.

Vad företag ska göra vid ett lagerutbrott

Det bästa är om du upptäcker att en vara är slut i lager innan kunden gör en beställning. På så sätt kan du märka artikeln som OOS på din webbplats och i andra försäljningskanaler. Du bör också ange det ungefärliga datum då varan kommer att finnas i lager igen. En effektiv lösning för lagerhantering hjälper till att automatisera några eller alla av dessa processer. Ännu bättre är att den ger dig möjlighet att förbättra din planering av efterfrågan för att förhindra lagerbrist.

Du har några alternativ om du förbiser OOS-artikeln innan en kund gör en beställning. Du kan kolla med andra företag om de har produkten eller om de erbjuder ett alternativ. Om du har uttömt dina alternativ måste du meddela kunden om situationen och erbjuda en lösning, t.ex. en återbetalning eller snabb leverans när varan finns i lager igen. Berätta när du förväntar dig att varan ska finnas i lager igen och försäkra dem om att du kommer att hålla dem uppdaterade om produktens status om de väntar.

Vad konsumenter ska göra vid ett lageruttag

Det finns ett talesätt inom detaljhandeln som säger att lagerbrist kan orsaka walkouts. Det bästa scenariot när en kund lägger en beställning på en OOS-vara är att de väntar på att varan ska komma tillbaka i lager. Men i många fall leder lagerbrister till frustration och irritation och kan påverka kundlojaliteten.

När kunder stöter på OOS-artiklar kommer de sannolikt att leta någon annanstans efter den produkt de behöver. Om de är mycket nöjda med sin upplevelse hos den andra återförsäljaren kan deras lojalitet mot ditt företag minska, vilket påverkar ditt företag på lång sikt.

Industrier som kan dra nytta av lager

Även om de negativa konsekvenserna av stockouts utan tvekan är viktiga att ta hänsyn till, kan vissa branscher och produkter se fördelar med stockouts:

• Kläder: OOS-artiklar innebär framgång för klädmärken som skapar ny design varje säsong. Företagen kan erbjuda rabatter och reor på gamla artiklar för att göra plats för nya designer.
• Elektronik: Elektronikföretagen lanserar nya modeller med jämna mellanrum och försöker göra sig av med lager innan de lanserar nya modeller.
• Nya företag: Nya företag som vill skapa uppmärksamhet kan medvetet beställa en liten mängd av lagret för att skapa efterfrågan genom produktbrist.
• Lättfördärvliga varor: De flesta kunder skulle inte bli förvånade om de inte hittade jordgubbar i matbutiken sent på kvällen. Färskvarorna är beroende av att de säljer slut snabbt.

Nackdelar med stockout

Vi har talat allmänt om hur lageravbrott påverkar ett företag negativt. Här följer några mer specifika exempel:

• Förlorade kunder: Kunder kan söka sig någon annanstans om ditt företag inte har den produkt de behöver.
• Negativa omdömen: Om lagerbrist blir ett kroniskt problem för ditt företag kan kunderna lämna negativa omdömen om ditt företag.
• Skadat rykte: Negativa recensioner och word-of-mouth kan skada ditt företags rykte.
• Ansträngda relationer med leverantörer: När lageruppbyggnad beror på sena leveranser eller missförstånd kan det leda till ansträngda relationer med dina leverantörer.
• Ökade direkta kostnader: Direkta kostnader är den förlorade försäljning du kunde ha haft från OOS-produkter. För att beräkna de direkta kostnaderna multiplicerar du antalet dagar som artikeln har varit OOS med det genomsnittliga antalet sålda enheter per dag och sedan med priset per enhet.
• Ökade indirekta kostnader: För att råda bot på effekterna av lagerbrist kan du behöva erbjuda återbetalning för annullerade beställningar, ådra dig kostnader för snabb leverans, göra en nödbeställning hos din leverantör eller ta på dig kostnaderna för att byta leverantör helt och hållet. Om ditt företags rykte försämras på grund av lagerbrist kan du dessutom behöva öka dina marknadsföringsinsatser för att återupprätta din image.

Hur man förhindrar lagerbrist

Följande strategier hjälper ditt företag att förhindra onödiga lageravvecklingar:

• Genomför regelbundna inventeringar: Granskning kan vara tråkigt, men det är avgörande för att minska antalet mänskliga fel. Programvara för lagerhantering hjälper till att hålla koll på lagret och är särskilt användbart för produkter som säljs snabbt eller är känsliga för fel.
• Förstå lagerhållningsgraden: Lagerbindningsgraden beskriver andelen OOS-produkter som behövs för försäljning. Du kan räkna ut lagerhållningsgraden genom att dividera produkter som inte finns i lager med det totala antalet tillgängliga produkter och multiplicera den siffran med 100. En hög stockout rate indikerar förlorade försäljningsmöjligheter och bidrar till att förklara kundmissnöje, medan en lägre stockout rate indikerar en mer effektiv lagerhanteringsstrategi.
• Ha rätt mängd säkerhetslager: Säkerhetslager är det lager du sparar för oväntade efterfrågefluktuationer, t.ex. sådana som orsakas av virala trender. Det hjälper också företag att återhämta sig från felaktiga prognoser och störningar i leveranskedjan.
• Investera i programvara för hantering av leveranskedjan: Programvara för hantering av leveranskedjan underlättar planering av efterfrågan, påfyllning, leveransplanering med mera. Du kan lägga order, skicka order och kontrollera lagernivåer från en molnbaserad plattform. På Blue Ridge skräddarsyr vi vår lösning efter din bransch. För livsmedelsföretag erbjuder vi till exempel specialfunktioner som prognoser för färska produkter och säsongsbaserade produkter, påfyllning under dagen och hållbarhetshantering.

Investera i programvara för hantering av leveranskedjor från Blue Ridge

Blue Ridge utvecklar programvara som gör din leveranskedja oövervinnerlig. Vår lösning för integrerad supply chain management innehåller fyra moduler som förbättrar prognosprecisionen och undviker fel som lagerbrist - programvara för efterfrågeplanering, programvara för lagerpåfyllning, programvara för integrerad affärsplanering och planering av leveranskapacitet.

Vi samarbetar med dig från dag ett och anpassar vår lösning i takt med att ditt företag växer. Vi övervakar också proaktivt systemets prestanda och erbjuder LifeLine-support för att se till att ni får ut mesta möjliga av vår plattform. Vår framgång är din framgång - begär en demo från Blue Ridge idag!