Dagens PlanningPosts-chat er med mangeårig veteran i lageroptimaliseringsverdenen, Tracy Coon, sammen med PlanningPosts-evangelisten Dan Craddock, om emnet Optimalisering av ny varebeholdning.
Sammendrag: Prognostisering av nye varer er et problematisk område på grunn av dens enorme fortjenestepåvirkning. Hvis et selskap har USD 50 millioner i beholdning, kan nye varer være USD 5 millioner eller mer av den investeringen. Likevel, som Tracy forklarer, er det så få etterspørselsprognoseteam som gjør optimalisering av nye varer til et sentralt fokus. Last ned nå for å lære noen strategier for å sette en følelse av at det haster med å forbedre ytelsen til dine nye varer i porteføljen.
Episode 8 Vis notater
Todd Intro: Jeg er her sammen med to personer som ser på seg selv som livslange fagfolk innen lageroptimalisering. De elsker yrket, og karrierene deres er bygget på å utdanne lageranalytikere og inspirere til fremragende lagerplanlegging og etterspørselsprognoser.
Velkommen, Tracy Coon og Dan Craddock! Det er flott å ha dere begge med på showet, og jeg vet at dere ønsker å grave inn i dette emnet på en stor måte. Dere var begge påfyllingsanalytikere for grossistbedrifter før dere ble utdanningskonsulenter.
Dan & Tracy: korte introduksjoner
Todd: Til tross for denne lidenskapen for yrket, sier dere begge at dere fortsetter å være frustrert over mangelen på suksess i ett nøkkelaspekt av et selskaps varelager:
Optimalisering av nye varer
Nye ting? Egentlig? Jeg vil tro at lagerplanleggingsteam ødelegger og skjemmer bort de nye varene deres som de gjør barna sine? Jeg vil tro at hyllene deres er fylt med nye varer og at de er stolte av å vise dem og resultatene deres.
Er det virkelig sant at det er så mye rom for forbedring her???
Dan: Todd, ettersom jeg har fulgt med på lagerfellesskapet vårt over mange år, er New Items DEN vanligste underytende sektoren vi opplever i detalj- og engrosdistribusjonsverdenen.
Det overrasker meg alltid. Det er utrolig hvor dårlig ytelse av nye varer er vanlig – og også hvordan det tolereres.
Tracy : Jeg er enig... og jeg ser det på tvers av bransjer og selskaper. Noen gjør det bra, men de fleste sliter virkelig med konsistensen.
Todd : Hvorfor er det det? Hva er kjernen i saken?
Dan : Todd, vi skal komme inn på detaljene i problemet, og flere foreslåtte grep, men det mest overraskende for meg er at dårlig ytelse på nye varer tolereres !
Jeg kan si at som tidligere påfyllingsanalytiker kom jeg sjelden i trøbbel når jeg var utsolgt på nye varer. Jeg måtte rett og slett minne sjefene mine på at varen var "ny" og at det var et kollektivt skuldertrekk og anerkjennelse, og som magi, var jeg av kroken.
mange inventarteam føler at de har et "kom-ut-av-fengsel-fritt"-kort på nye varer. Dette må endres.
Tracy : Det stemmer, og det burde være akkurat det motsatte. Disse elementene er fremtiden til selskapet og trenger en sterk, solid start. Det bør legges enda mer vekt på å forutse disse postene enn de daglige postene.
Jeg tror ikke de fleste selskaper virkelig tar nye varer seriøst nok. Vi hører sjelden presidenter og ledere som ber om å se ukentlige eller månedlige rapporter om suksess for nye varer.
Du må ha litt press og føle litt press.
Todd : Det høres ut som den generelle tilnærmingen er feil. Hva bør strategien for etterspørselsprognose være for nye varer? Hvilken tone bør settes ovenfra og ned?
Tracy: Nye elementer bør behandles som nye teammedlemmer. Det bør være spesiell oppmerksomhet og en erkjennelse av at de trenger en sterk orientering og løpende veiledning og veiledning. Det bør være ekstra investering av tid betalt til dem slik at de vil betale utbytte senere.
Dan: Todd vi ønsker å starte og dele en ny overordnet metode eller strategi på New Items. Vi kaller det 3X-strategien.
"3X-strategien" betyr at hvis 5 % av varene dine er nye de siste ukene eller månedene, bør de motta 15 % av tiden brukt på påfyllingsoptimaliseringsoppgaver . Muligens til og med 4X.
Når du har satt det forventningsnivået, endres alt. Du begynner å innse at hvis du bruker like mye tid på nye varer som andre varer, vil de aldri lykkes.
Tracy: En annen del av strategien er ganske enkelt et fokusert ansvarsområde. Det betyr at det er et eget program, med egne og fokuserte rapporter og helt unike mål. Dette setter den rette oppmerksomheten på nye varer som deres egen lagersektor for å administrere og overvåke.
Todd : Det høres ut som et spesielt program for nye varer gir perfekt mening. Jeg må tro for en kategori som nye varer, mye av suksessen er avhengig av samarbeid, ikke sant?
Tracy: Flott poeng. Nye varer er sannsynligvis den #1 lagergruppen av varer der kommunikasjon og samarbeid er like viktig som prosessen og verktøyene.
Todd : Så spiller samarbeid en stor rolle i nye varer i dag?
Tracy: Noen selskaper gjør det bra her, men de fleste selskaper kan gjøre det mye bedre. Du kan bare ikke forvente suksess ved kun å bruke systemverktøy. Du må laste varekomponentene dine med så mye kunnskap som mulig.
Dan : Det stemmer. Og den kunnskapen er normalt spredt på flere parter.
Jeg er Inventory Replenishment Planner, og jeg får utlevert en ny vare fra Kategorisjefen min. Jeg ser etter en idé om den første prognosen og salgsmønsteret fra henne.
Hun fikk varen fra leverandørrepresentanten som skulle ha tilgang til den opprinnelige planen bak varen og kanskje noen tidlige salgsnummer.
Den representanten må sannsynligvis henvende seg til en produktsjefekspert for disse dataene. Kunnskapen og dataene må reise gjennom flere kanaler og kan lett gå seg vill i oversettelsen.
Tracy: De beste selskapene jeg opplever har et veikart eller flytskjema for denne informasjonen. De samarbeider med hver leverandør for å forstå hvordan man kommer til denne informasjonen og for å kreve at det er en del av prosessen å legge til nye varer.
Når du ser suksess med de beste, proaktive leverandørene, har du en plan for suksess å ta til andre.
Todd : Så du må begynne med å gjøre suksess med nye varer til en prioritet. Gjenkjenne om det er en svakhet og bestem deg for å bli bedre. Hva kommer etter å ha kommet opp med en plan for å snakke, dele og samarbeide?
Todd: Hva er en ideell situasjon for nye varer? Er det en ideell situasjon for å introdusere et nytt element?
Tracy: Ja! Varen kommer vanligvis til å erstatte en eksisterende vare – eller selge i et veldig likt mønster som en eksisterende vare. Du har mange år med gode data, og du vil ikke at det skal gå til spille.
Dette krever virkelig en avansert lagerplanleggingsløsning utover bare grunnleggende ERP eller en kjøpsrapport. Et sofistikert inventarverktøy vil lede deg gjennom denne prosessen og koble til, eller overføre eller dele nøkkelkomponentene til gamle eller eksisterende varer med de nye elementene.
Faktisk, hvis det er en ren erstatning, vil den fullstendig klare overgangen slik at lagerstatus og beholdningsverdier kombineres med de nye varene. Dette unngår overlager og sikrer service.
Dan: Ja, disse funksjonene fungerer utmerket, men de drar virkelig nytte av at leverandørene dine deler hva de forventer, hva de har planlagt og hva de ser i markedet. De kan se når mønstrene beveger seg annerledes enn forventet før et enkelt selskap gjør det.
Todd: Så utover det ideelle alternativet med en "erstatningsfunksjon", hva er de viktigste trinnene for å sette opp et nytt element? Hva blir savnet i dag?
Dan: Todd, la oss ta deg gjennom de 4 hovedkomponentene og fortelle hva som virkelig må skje.
Etterspørselsprognose
Alle legger inn en startprognose. Vi snakket om behovet for å nå oppstrøms for bedre informasjon. Men du må gå utover det!
Prognosefrekvens – Noen selskaper som varsler 4-ukers prognoser, setter opp sine nye varer til å oppdatere ukentlig. Dette gir tidlig reaksjon på salgsendringer samt eksponering i unntakstiden. Den fine delen er at du vanligvis kan prøve dette med en håndfull ting.
Dan : Tracy hva med en sesongprognoseprofil?
Tracy : Ja, vil det selge i et sesongmønster? I så fall tildeler/låner du profilen fra en eksisterende vare eller kategori. Ikke vent til den har mange år med perfekt historie. Hvis varen selges i et sesongmønster, fungerer den ikke som den skal uten en profil. En gruppeprofil eller delt profil kommer til å være bedre enn ingen profil!
Mange stjernespillere holder en sterk liste over sesongprofiler som passer best til hver kategori for å bruke som utgangspunkt.
Dan : La oss treffe et område som normalt ikke anses...
Basert på bevegelsesnivået, må etterspørselsavviket justeres for å få et bedre utgangspunkt? Det vil redusere sikkerhetslageret ditt, så ta deg tid til å få det til å stemme. Bruk analysene dine. Hva er det typiske/gjennomsnittlige etterspørselsavviket for prognoseområdet?
Bare en påminnelse om at du ønsker å jobbe hardt for å finne kunnskap som leverandørene dine har for hjelp i startprognosen og sesongen. De ser produktene sine overalt.
Tracy : Jeg vil legge til Lead Time. Bare et kjapt notat om ledetid... Noe utover det normale for denne varen? Hvis kategorien har leveringsproblemer, reflekter det nå i innstillingene for leveringstid, ellers kommer du til å kjøpe for sent. For mer om Lead Time, les: Long Lead Times Bring the Heat .
La oss deretter snakke om kjøpssykluser. Tydeligvis vil varen leve innenfor bestillingssyklusen til linjen, men du har fortsatt to kritiske avgjørelser å ta: (1) Kjøpe flere og (2) Convenience Pack.
En smart kjøpsmultippel vil unngå potensiell overlager hvis varen ikke selges. Dette er en verdi som må tas opp igjen i løpet av noen uker eller måneder, avhengig av hvordan salget utvikler seg. Altfor ofte setter bedrifter dette og glemmer det.
Dan : Tracy, svaret er likt på den siste komponenten i tjenestenivåmålet.
Servicenivå er noe jeg tror de fleste treffer godt i utgangspunktet. Du må imidlertid følge opp i tilfelle varene begynner å selge mye mer eller mye mindre enn forventet. Når den faller inn i sitt normale mønster, hva er strategien for å sikre at den kommer til sitt rette sted?
Ha rapporteringen satt til å varsle deg og veilede deg.
Todd : Så disse forslagene satte lagene opp for å lykkes. Hvordan overvåker og sikrer de suksess?
Dan : Flott spørsmål, og det er her 3X-regelen virkelig slår inn.
La oss dele opp svaret vårt i daglige varsler så vel som periodeslutt og løpende rapportanalyse.
Det bør være en hel koffert full eller spesialverktøy og rapporter som fokuserer utelukkende på nye varer. Denne retningen gjenspeiler den seriøse forpliktelsen til suksess med nye varer!
Daglige varsler – Å be teamet om å grave i og huske å være spesielt oppmerksom på nye varer er ikke svaret.
Sterke analytiske rapporter er tilgjengelige i dag som vil fremheve når nye elementer er over eller under oppnåelse i løpet av perioden. PTD verserer prognosen, så vel som tidlige kjøpsadvarsler bør opprettes, og bør ha mange intelligente filtre for å tillate lagerfagfolk å fokusere på nye varer med høyere prognose, varer med høye dollar eller andre spesielle kategorier.
Du trenger ikke vente til slutten av perioden for å bli overrasket. Du har ennå ikke tro på prognosen din, så la din behovsprognoseløsning gi smart eksponering og varsler hver dag. Det kan være en veldig kort del av dagen, men veldig kritisk.
Tracy: Derfra har du en sjanse til å gjøre noen gode rapporter.
Det er to metoder vi foreslår:
- Sørg for at hver rapport, og spesielt hver periodeavslutningsrapport, har et spesielt filter eller metode for å fremheve bare nye elementer. Jeg kan tenke meg en rapport der jeg ikke trenger spesielt fokus på Nye varer. Dette inkluderer overlager, tapte tjenester, lagernivåer og mer
- Ha et dashbord eller sett med rapporter som kun fokuserer på nye elementer og maler et bilde.
Hver lageranalytiker bør alltid kunne svare på dette spørsmålet:
Hvor mange % av varene dine er nye akkurat nå???
Dan : Todd, jeg kommer til å avslutte med denne visjonen... For å si det til Tracy, bør alle lagerarbeidere ha et dashbord som forteller dem følgende historie. Her er et eksempel:
Todd, vi går forbi hverandre i hallen, og du ber meg om en rask oppdatering på New Item Portfolioen min. Og det er en portefølje.
Jeg ser på rapporten på én side og deler denne:
Av mine 12 000 SKU-er + USD 10 000 000 i total beholdning,
6 % av SKUene mine er nye varer de siste 6 månedene.
De utgjør 11 % av lagerinvesteringen min.
De driver 4% av salget mitt.
Tjenesten min oppnådd er 97,5 % – i tråd med målene mine.
Jeg må svare på underpresterende for å unngå overbeholdning.
Jeg jobber med avkastning på noen varer.
Jeg er i samarbeid med leverandørene om salgsprogrammer;
Jeg kan min virksomhet!
Tracy : Det er vår visjon. Du må kjenne tallene dine og vite hvor oppmerksomheten er nødvendig. Bare det å bestemme seg for å bli bedre i denne nøkkelbeholdningssektoren er et stort skritt i riktig retning!
Todd: Så dette er en verdig samtale. Hvis et selskap har 50 millioner dollar i beholdning, høres det ut som om nye varer kan være på 5 millioner dollar eller mer av den investeringen. Hvis jeg er en av interessentene, vil jeg tro at teamet mitt er satt opp for stor suksess!
Relatert artikkel: 5 måter å redusere beholdning akkurat nå
Takk, Dan og Tracy for at du ble med oss! For flere strategier og tips for prognoser for stor etterspørsel, sørg for å abonnere på podcasten vår på PlanningPosts.com , iTunes, Spotify eller hvor du enn finner podcastene dine!
