Deze week we hebben geblogd dat "Oh, The Times They Are A Changin". [Als je oud genoeg bent om die referentie te kennen, zit dat liedje nu vast in je hoofd. Graag gedaan.]

Het is interessant dat 6 korte maanden geleden aan de tafel van de leiding van de toeleveringsketen woorden werden gebruikt als "seizoensgebondenheid" en "voorspelling van de vraag naar promotie". Vandaag is het "N-95" en "kudde immuniteit". Wat een shit show.

Wat doen we eraan? We worden behendig.

De enige manier waarop distributeurs de steeds snellere veranderingen kunnen bijbenen - voor deze pandemie of de volgende grote verstoring - is door prioriteit te geven aan het creëren van flexibiliteit in hun toeleveringsketens. En de enige manier om dat te doen is door middel van S&OP-samenwerkingstechnologie.

Lessen die we kunnen leren van de voedingsmiddelenindustrie

Hoewel alle sectoren momenteel worstelen met de razendsnelle veranderingen, is de foodservice-distributiesector misschien wel de sector waar we de meest waardevolle les kunnen leren in het creëren van flexibiliteit in de toeleveringsketen.

Nu foodservicebedrijven zich in alle bochten wringen om vrijwel van de ene dag op de andere aan nieuwe klantmodellen te voldoen, waaronder afhaalmaaltijden voor restaurantklanten en bezorging in de nachtploeg voor levensmiddelenklanten, zullen de bedrijven met S&OP-oplossingen het goed doen.

In maart bijvoorbeeld gaven klanten in de supermarkt gas op bestellingen van aloë vera gel (gebruikt in zelfgemaakte handontsmettingsmiddelen). Aloë vera is traditioneel een artikel met weinig vraag of een lage omloopsnelheid, maar de spoedbestellingen vlogen binnen voordat iemand wist wat hem overkwam.

De voedseldistributeurs die de aloë nog aan die gewaardeerde klanten konden leveren, konden dat doen dankzij grote flexibiliteit en samenwerking in hun toeleveringsketen.

Behendigheid is de uitzondering, NIET de norm

In de meeste organisaties is de planning van vraag en aanbod losgekoppeld van Sales & Operations. Er zijn dus verschillende datasystemen en verschillende financiële doelstellingen, waarbij de linkerhand niet met de rechterhand praat. In ons aloë-voorbeeld zou zo'n bedrijf de piek misschien niet eens opmerken. En als ze dat wel deden, hadden ze waarschijnlijk niet de middelen om er tijdig of winstgevend op te reageren. Gemiste service levels. Verontruste klanten.

Wendbaarheid vereist zichtbaarheid. Niet alleen binnen de vier muren, maar ook in de manier waarop de beperkingen van leveranciers stroomopwaarts de dienstverlening aan de klant beïnvloeden - en alles daartussenin.

De puntjes op de i zetten

Geïntegreerde S&OP-oplossingen voor bedrijfsplanning verbinden wat er gebeurt aan de vraag- en aanbodzijde, wat er gebeurt in andere S&OP-processen en wat de winstgevendheid beïnvloedt, van de vereisten van de leveranciers (MOQ's, promoties, enz.) tot de klant (afwijkingen in de vraag, serviceniveaus, enz.).

Deze S&OP-oplossingen, ook wel Integrated Business Planning (IBP) genoemd, doorbreken organisatorische muren en brengen ongekende snelheid, zekerheid en zekerheid in de toeleveringsketen. Ze stellen u in staat om één operationeel plan met consensus voor uw bedrijf op te stellen dat zorgt voor flexibiliteit en verantwoordelijkheid over de functionele silo's heen.

Voordelen van S&OP-oplossingen

In tegenstelling tot een legacy ERP- of WMS-systeem zijn deze oplossingen in hoge mate configureerbaar en integreren ze met cloud-native Supply Chain Planning-oplossingen. De implementatie is dus bliksemsnel.

U kunt real-time scenario's en simulaties uitvoeren, en krijgt een uniforme, intuïtieve gebruikerservaring die "app-achtige" eenvoud brengt in het vraagplanningsproces.

De voordelen van geïntegreerde bedrijfsplanning zijn enorm:

• Winstgevendheid
• Snel werkkapitaal
• Nauwkeurigheid van de prognoses
• Klantenserviceniveaus
• Verbeterde cross-functionele communicatie en samenwerking
• Betere besluitvorming
• Vertrouwen en verantwoordelijkheid tussen functionele groepen

Hoe wendbaar is uw toeleveringsketen?

Ziet u de vraag overal? Bent u bereid om een flexibele goederenstroom op te bouwen wanneer de vraag daalt door verplichte sluitingen, en vervolgens dramatisch stijgt wanneer die sluitingen worden opgeheven? Zo niet, bekijk dan hier Blue Ridge's Integrated Business Planning-oplossing voor S&OP.